Jeg er altså ret stor fan af chokolade-rødbede kombien her i de kolde vinter/tidlige forårstider. De går bare så fint hånd i hånd, hvis du spørger mig! Derfor skulle jeg selvfølgelig lege lidt videre med dette. Og hvad bedre undskyldning er der for leg når man har en pakke philidelphia i køleren der er ved … Continue reading Chokoladekage med rødbede og cream cheese fyld
Jeg er stor fan af brownies, kirsebærsauce og cheesecake. Det er altså bare tre virkelig dejlige ting. Tre ting, der sammen kan gå op i en højere enhed. Det gør de, hvis du altså spørger mig, i denne her dejlige (til den tunge side) kage. Så elsker du både en dejlig, tung brownie og cheesecake … Continue reading Cheesecake med kirsebær på browniebund
Denne her blev resultatet af lysten til både koldskål og cheesecake. Jeg tænkte på, om man ikke på en eller anden måde, kunne forene de to i en kage. Her er mit bud på det. Cream cheese fyldet har er fyldt med dejlig vanilje og citron hvilket giver en dejlig, frisk koldskåls-vibe. Bunden er selvfølgelig … Continue reading Sommerlig cheesecake med smag af koldskål
Mmm, der er intet som en god tiramisu, det er virkelig en klassiker. Der er heller ikke noget som en lækker cheesecake. Endnu en klassiker. Jeg har derfor længe gået med ideen om, at kombinere de to og her er resultatet! til en ø20 springform: Ingredienser: Bund: 300g kiks 100g smør Fyld: 500g mascarpone 3 … Continue reading Bagt tiramisu cheesecake
Har i nogensinde været på Bertels og få cheesecakes? De laver i hvert fald de bedste af slagsen jeg nogensinde har smagt. Jeg troede egentlig ikke, at det var noget for mig, men da jeg smagte deres måtte jeg indrømme, at det var det, og jeg har været der (måske alt for) mange gange siden. … Continue reading Bagt cheesecake med Amarena kirsebær
bellasbagerier.home.blog 