Jeg elsker pizza, nok ligeså meget som de fleste andre gør. Det kan altså bare noget. Men den skal være ordenlig, rigtig italiensk med tynd bund, gode, store luftbobler og det rigtige fyld. Jeg har eksperimenteret meget med at finde den perfekte pizzabund og må altså indrømme at den bare bliver bedst på surdej. Og … Continue reading Min bedste surdejspizza →